美食制作
8 集115.3 万
草莓奶油吐司的三种做法
同一盒草莓，三种甜度。第 4 集把糖减半更好吃。
阿阿杏09:48
美食制作 · 作品详情
焦糖布丁的抖动测试
为了那个恰到好处的抖动，我们烤了 27 个布丁。
- 集数
- 6 集
- 单集时长
- 10:36
- 观看
- 67.8 万
作品简介
六集，围绕一个很具体的目标：做出会抖但不塌的焦糖布丁。记录了三种蛋奶比例、两种水浴温度与四次失败，最后给出了一个可以复现的配方表。
题材标签：美食制作布丁焦糖烘焙
创作者介绍
《焦糖布丁的抖动测试》的用户评论
共 269 条留言，按最新与最热排序。
- 白露2026.10.18
第 27 个终于抖起来了这句太好笑。我按配方做了，第一次就成功，没有蜂窝。
来自《焦糖布丁的抖动测试》